配料表:
详细做法:
STEP1、挑选青梅,我把有明显伤痕的都捡出来。另外做了一瓶。
STEP2、马爸爸家买的青梅5斤,九江双蒸620ml四瓶,黄冰糖7斤,斤。青梅发货地福建漳州,酒广州发货,隔天到浙江宁洗。冰糖,厨房纸猫超买的,第二天到。
STEP3、洗干净,没有用盐水泡,客服说不需要。
STEP4、去蒂,内蒂,我用牙签容易断,用了苹果手机的这个东西。下班回家做的,没时间等他干,用厨房纸擦干的。
STEP5、一层冰糖一层青梅,再倒酒漫过青梅。或者先装青梅,后洒冰糖,晃动一下让冰糖下去,在倒酒漫过青!
STEP6、大大小小装了这么多罐子。
STEP7、据说3个月或者6个月就能喝了。
STEP8、我打算10月取出。
STEP9、“活着的东西,都是很费功夫的。”10月再见。
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