STEP1、准备好材料（低粉忘拍了）

STEP2、除黄油外的面团材料放入面包机中揉匀

STEP3、机器揉面的时候正好来处理一下坚果

STEP4、坚果切碎，果干不需要切

STEP5、加入黄油揉至完全扩展阶段

STEP6、各种坚果切碎，放入面团中搅拌一下，面包机差不多揉2分钟的样子

STEP7、盖上保鲜膜室温发酵至2倍大

STEP8、发酵完取出排气，面团平均分成3等份（差不多178g一个）滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟

STEP9、取一个面团，表面撒点干粉，用手掌按扁

STEP10、反过来从上往下折，接口捏紧，整成长橄榄形，依次将三个都做好

STEP11、像这样

STEP12、烤箱中放盆热水，放入烤箱进行第二次发酵一小时左右，轻按面团会慢慢回弹的状态

STEP13、烤箱预热上火220度下火180度，面团表面喷点水筛点粉，中间割一刀

STEP14、黄油切小片放在割口上（也可以不放）

STEP15、放入预热好的烤箱，烤差不多15分钟即可（有蒸汽功能的可以在一开始的时候喷3秒蒸汽）

STEP16、割口放了黄油的明显比没放黄油的裂口更大

STEP17、切片

STEP18、吃吧吃吧