热菜家常菜
日式冰乳酪戚风
奶油步骤如下：奶油糖百利甜酒至6发。奶酪60克软化加40克酸奶搅。奶油
配料表：
- 牛奶 （50克）
- 鸡蛋 （3个）
- 奶油奶酪 （70克）
- 低筋面粉 （70克）
- 柠檬汁 （几滴）
- 糖 （50克）
- 油 （26克）
- 奶油 （110克）
- 糖 （28克）
- 百利甜 （3克）
- 奶酪 （60克）
- 酸奶 （40克）
详细做法：
STEP1、奶酪隔水软化
STEP2、倒入牛奶拌匀至顺滑
STEP3、蛋黄加入搅拌顺滑
STEP4、玉米油搅拌均匀
STEP5、低筋粉过筛
STEP6、搅拌顺滑无颗粒
STEP7、蛋白柠檬汁
STEP8、白砂糖分3次加入打发
STEP9、打至如图所示鸡尾状
STEP10、取三分之一拌入蛋黄糊
STEP11、搅拌均匀后倒入剩下的蛋白再次搅拌均匀
STEP12、今天做的一个6寸一个5寸。6寸150度40分钟。5寸35分钟。
STEP13、分成4份
STEP14、中间划开
STEP15、挤入夹心，侧面也挤上
STEP16、小抹刀抹平
STEP17、奶粉过筛在表面
STEP18、美味下午茶就做好啦！
上一篇：零失败布朗尼
下一篇：喝了会上瘾的自制青梅酒
家常菜做法
- 101/29家常菜做法，酱汁鸡的做法家庭做法11种
- 203/19夏天开胃菜清脆爽口酱瓜
- 303/19懒人版酸菜鱼
- 407/22家常菜做法：炒海螺的简单快速做法2个
- 507/26【家常菜做法大全】糖芋头的吃法与做法11种
- 603/19红烧肉卤蛋