配料表:
详细做法:
STEP1、首先制作酥皮黄油和抹茶粉混合

STEP2、至混合均匀

STEP3、与面粉混合

STEP4、混合,我怀疑我家面粉吸水性高于一般面粉

STEP5、混合成团定型,放冰箱冷冻,便于切片

STEP6、黄油融化加入面粉,加热微微炒干至糊底状态

STEP7、鸡蛋打散

STEP8、分次加入鸡蛋液,每次一点点,翻拌均匀

STEP9、继续加,继续翻

STEP10、一点点加

STEP11、到提起刮刀面糊三角形光滑落下

STEP12、装入裱花袋

STEP13、挤入烤盘

STEP14、酥皮切片

STEP15、放上去

STEP16、多出来了酥皮,我寄希望于它烤的时候融化

STEP17、失败从这里开始了

STEP18、显然

STEP19、他们没有膨胀起来

STEP20、酥皮也没有散开,感觉像太干了失败理由到今天也没搞懂,如果有大佬看到可以教教孩子()感谢您

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