热菜家常菜
抹茶布丁
配料表：
- 牛奶 （250克）
- 吉利丁片 （10克）
- 抹茶粉 （8克）
- 细砂糖 （30克）
- 凉白开 （20克）
- 淡奶油 （50克）
详细做法：
STEP1、吉利丁片泡凉水中，泡软后捞出
STEP2、抹茶粉加20克凉白开水化开，搅拌均匀
STEP3、牛奶加糖加淡奶油搅拌均匀，开小火加热至温热关火
STEP4、加吉利丁片搅拌至溶化
STEP5、加入抹茶液
STEP6、搅拌均匀
STEP7、倒入布丁瓶冷却后放冰箱冷藏4小时以上。
STEP8、可放些蜜豆，葡萄干类。
STEP9、口感滑滑的
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