STEP1、黄油软化，至刮刀可以轻松拨开的状态即可。

STEP2、加入糖粉，可先用刮刀将糖分和黄油稍微混合，防止后面打蛋器打的时候，糖粉飞溅。

STEP3、用打蛋器开低速档将糖粉和黄油混匀

STEP4、至体积膨大，颜色发白

STEP5、分两次加入蛋液，蛋液需要常温的。不要一次加入蛋液，容易水油分离。

STEP6、将奶粉和低筋面粉混合过筛

STEP7、将过筛的粉类加入上述黄油糖粉蛋液混合物里面，用刮刀切拌。切拌到稍微可以成团的时候，可以戴一次性手套用手将其捏至成团没有干粉。

STEP8、分割面团。取30克左右面团，后面做花蕊用。剩下的面团约310克左右，加入红色素或者红曲粉。

STEP9、我加的是少量红色素

STEP10、尽快将颜色揉匀成粉色面团

STEP11、将粉色和原色面团分别放进保鲜袋，放进冰箱冷藏1小时左右

STEP12、取出面团，将粉色面团擀薄

STEP13、用樱花模具在面片上刻出樱花轮廓

STEP14、我做的量多，也用其他模具刻了一些造型

STEP15、取一个樱花的轮廓，用牙签在如图所示位置分别压一下，不要压断

STEP16、取一点原色面团捏成球，沾水贴在中心处。用筷子或者工具在原色面团中间戳一个小洞

STEP17、用牙签或者刀在如图所示位置割几刀

STEP18、多出来的原色面团刻了几个雏菊形状

STEP19、用粉色面团捏成球沾水贴上做花蕊

STEP20、摆放在烤盘上，每块饼干中间隔一点距离。预热完烤箱，上下火170度，中层烤13分钟左右。及时加盖锡纸，尽量保持原色，上色太严重就不好看啦

STEP21、第二盘

STEP22、出炉啦，一部分有点上色，总体还行吧

STEP23、美美的粉色樱花，让人爱不释手