热菜家常菜
不用黄油也可以做提子饼干啦
打发玉米油是酥脆的关键，一定要多打一会儿，葡萄干可以换成蔓越莓，奶粉一定要放哦，这样会香一些，我个人觉得刚出炉的时候最好吃，我比较喜欢软软的口感，大家也可以试一下，建议葡萄干先泡一泡，不然很硬会不好切哦，泡好后要把葡萄干的水分弄干哦这款简单的提子饼干，跟着步骤走都会成功的，有什么不懂的大家可以问我哟！
配料表：
- 玉米油 （62克）
- 低筋面粉 （140克）
- 鸡蛋 （30g）
- 细砂糖 （55克）
- 葡萄干（蔓越莓） （67克）
- 奶粉 （15克）
详细做法：
STEP1、玉米油三分之一糖，用自动打蛋器打10秒左右
STEP2、加入三分之一的鸡蛋再打20秒
STEP3、加入剩下的鸡蛋和糖打至程白色状态，多打一会儿，大概3分钟左右。
STEP4、筛入面粉和奶粉
STEP5、揉成团
STEP6、加入切好的葡萄干
STEP7、把他揉进面团里
STEP8、用模型整形，这个是我自己做的一个小模型
STEP9、放入冰箱冷冻40分钟，拿出来切好，放入烤盘，烤箱170度预热10分钟
STEP10、烤箱170度烤20分钟就可以出炉啦
STEP11、咬一口，太酥脆啦
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