STEP1、黄油切小块软化

STEP2、奶油奶酪室温软化

STEP3、黄油加糖，打蛋器打至略微发白

STEP4、奶油奶酪加入黄油混合均匀

STEP5、高粉低粉混合筛入黄油奶酪糊

STEP6、用刮刀翻拌，差不多混合就可以

STEP7、加入坚果碎

STEP8、继续翻拌至没有干粉，使坚果碎均匀分布于面团

STEP9、由于加了坚果不方便使用裱花嘴，可以用饼干模整形或者借助方形模具整成类似长方体，放入冰箱冷冻二十分钟，时间充裕放冷藏

STEP10、烤箱上下火150度预热，取出比较硬实的面团，切片，放入烤箱烤10-15分钟

STEP11、这个方子我切了28片烤了两盘，如果没条件同时烤，第一盘在烤的时候把剩余面团放回冷藏，等第一盘出炉后再切片进烤箱