热菜家常菜
芒果布丁
芒果选甜度高的，糖可以自由增减吉利丁片用冰水泡发，加的时候沥干水份容器我用的一次性布丁碗，自己吃的随便没有要求
配料表：
- 芒果肉 （500克）
- 牛奶 （150克）
- 糖 （40克）
- 吉利丁 （10克）
- 淡奶油 （100克）
详细做法：
STEP1、准备好所有材料，芒果切丁
STEP2、将吉利丁片用冰水泡发，备用
STEP3、牛奶，细砂糖隔热水搅拌融化
STEP4、加入吉利丁片，沥干水份
STEP5、芒果和淡奶油，用搅拌机打成芒果泥
STEP6、再倒进牛奶液中，用手抽搅拌均匀（可过滤更加细腻）
STEP7、最后将布丁液倒进准备好的容器中
STEP8、放入冰箱冷藏4小时以上即可
STEP9、细腻嫩滑，香甜爽口
STEP10、成品
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