STEP1、这是闺蜜拍的照片哈，农村到处都有艾草的！我们老家叫这种小艾草，另一种叫大艾草，小艾草背后是有一层白色的小绒毛的！大艾草叶子很大，是用来泡脚的，别摘错了！

STEP2、摘艾草的时候，只要嫩尖，太老的别要！

STEP3、因为自己摘的，基本是没什么杂草的！清洗3到5遍！

STEP4、锅里加水，加小苏打，水的话，锅大就加多点，锅小就加少点，这些艾草我分几次煮的！

STEP5、水开之后放艾草，煮1分钟，翻一翻，煮！

STEP6、煮好的艾草放冷水里！

STEP7、待艾草全部煮好之后要换一次水！

STEP8、把艾草分成自己喜欢的份量，挤挤水分，不用挤太干！

STEP9、然后用保鲜袋装好冷冻保存！我习惯要吃之前才用料理机打成艾草泥！也可以打成泥之后再冷冻！