STEP1、step1:称好东西，分3个打发碗。【碗1】鸡蛋黄、几滴柠檬汁，10g白砂糖；【碗2】50g牛奶加热至冒泡，可以微波炉，可以煮，我用的隔水加热。【碗3】10g白砂糖、几滴柠檬汁、淡奶油250g。

STEP2、碗1:打发完毕的状态。

STEP3、把打发好的【碗1】倒入【碗2】中，隔水加热，全程小火。

STEP4、加热到浓稠的状态。

STEP5、感受一下这个浓稠的感觉。

STEP6、碗2准备好的状态

STEP7、碗3准备好的状态，注意淡奶油打出纹理即可，大概8-9分发，不要打的过发。

STEP8、纹理放大一张。

STEP9、把奥利奥去掉夹心，掰碎放进碗3里。

STEP10、混合碗2，碗3，搅拌均匀。

STEP11、分装，做冰棍注意抹平。

STEP12、有小盒子可以分装冰淇淋。

STEP13、冷冻3！小时以上，装饰一下。

STEP14、咬一口（我爸的手

STEP15、盒装也不错，没有冰渣。