STEP1、低筋粉过筛之后，加入固体的椰子油

STEP2、搓成小颗粒

STEP3、加入鸡蛋，椰浆、椰蓉、蔓越莓干

STEP4、不需要刻意揉，随意的按压成团就可以了，冰箱冷藏一个小时

STEP5、用模具压成你想要形状，或许就是直接切成几份也是可以的

STEP6、依次摆进烤盘

STEP7、烤箱预热上下火180度，烤至20分钟左右，表面上色即可

STEP8、刚出炉的司康，满屋的椰香，微甜，直接吃或者夹甜品都超棒的，

STEP9、成品图

STEP10、成品图

STEP11、成品图

STEP12、成品图

STEP13、成品图