热菜家常菜
不会失败的蔓越莓司康
面团不需要揉到特别光滑，有一些干粉残留也没关系，也不要过度揉，面团整体偏干除了蔓越莓，也可以加葡萄干，蓝莓干，坚果之类的，都很好吃放凉以后比较好吃
配料表：
- 低筋面粉 （150克）
- 牛奶 （20克）
- 蔓越莓 （40克）
- 细砂糖 （30克）
- 泡打粉 （4克）
- 黄油 （45克）
- 蛋液 （50克）
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、低粉和泡打粉过筛，加入糖混合均匀
STEP3、加入软化后的黄油，用手把黄油和面粉混合在一起
STEP4、捏成粗颗粒状
STEP5、加入蛋液和牛奶
STEP6、揉成面团，最后加入蔓越莓，混合均匀
STEP7、把面团用手按扁，稍厚一些，不需要用擀面杖，均匀的切三刀，分成六块三角形状的面团
STEP8、表面刷上蛋液，撒一些椰蓉，烤箱200烤15分钟左右
STEP9、酥酥的超好吃
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