STEP1、奥利奥70克，扣掉中间的奶油，饼干取出后捣碎。

STEP2、奥利奥碎加入7克融化后的黄油，搅拌均匀。铺在模具的底部，压实。

STEP3、因为没有蛋糕模具，所以用的玻璃保鲜盒做的，周边围一圈对半切成两半的草莓。

STEP4、切面朝外

STEP5、200克全脂纯牛奶煮开，加入20克吉利丁粉，搅拌均匀至没有颗粒。

STEP6、牛奶煮开后，加入250克酸奶，搅拌均匀。

STEP7、将混合好的奶液倒入碗中。放入冰箱，冷藏四个小时。

STEP8、取出，脱模，切块。嗯，配上切成四瓣的草莓做装饰，再配上一杯美式。

STEP9、美味早餐或者下午茶搞定，开吃啦！