配料表:
详细做法:
STEP1、所有材料准备好,Readygo!

STEP2、60克水,40克猪油,120克中筋粉,10克白砂糖依次放入面包机或者大碗里。

STEP3、启动揉面程序,定时20分钟,揉好面团后,盖好静置20分钟。(没有面包机,用手揉也完全ok的,揉好,保鲜膜盖住静置20分钟)

STEP4、这是静置完毕的面团。

STEP5、取一个大碗,倒入100克低筋面粉,55克猪油

STEP6、加入4滴粉色色素

STEP7、揉匀,这是油酥面团,盖好备用。

STEP8、市售的红豆馅儿

STEP9、分成25克一个,准备12个备用。

STEP10、取出静置好的面团,把两种面团各分成12份。

STEP11、取一块白色面团,按扁,包入一颗粉色油酥

STEP12、用虎口往上收

STEP13、收口收紧,依次做好12个

STEP14、把收口朝上,按扁

STEP15、擀长

STEP16、卷起来

STEP17、依次卷12个

STEP18、再把收口朝上,按扁,擀长

STEP19、卷起来

STEP20、依次卷12个

STEP21、把收口朝上,用手指从中间按下

STEP22、把两段往中间收,擀扁

STEP23、擀成圆形,把馅儿放中间

STEP24、用虎口往上收

STEP25、收紧收口

STEP26、收口朝下,按扁,轻擀

STEP27、用剪刀剪5刀,剪出5个花瓣

STEP28、用手把每个花瓣往中间捏紧

STEP29、用锋利的刀片,在每个花瓣上划两刀,依次做好所有桃花,烤盘放油纸,放在烤盘上。(这时候可以预热烤箱了,180预热10分钟)

STEP30、用毛笔蘸蛋黄液,刷在花心上

STEP31、在随意放些黑芝麻

STEP32、送去预热好的烤箱,中层,上下火,180度30分钟(烘烤10分钟)

STEP33、放入盘中,开动吧!好好吃啊!

STEP34、再来一张,哈哈哈哈
