STEP1、准备食材，按重量称好备用。

STEP2、室温软化好的黄油里过筛加入糖粉。（因为我用的饮用抹茶粉，本身含糖，所以白砂糖只放了20克）

STEP3、将糖粉和黄油融合。（防止后一步打发黄油的时候糖粉到处飞溅）

STEP4、高速打发黄油。

STEP5、不要打太久，看到黄油开始变白立刻停止。

STEP6、分次加入蛋液。

STEP7、将混合好的高粉，低粉，抹茶粉过筛倒入黄油液里，搅拌光滑直至无颗粒。

STEP8、装裱袋里，挤花的时候一定要按同个方向。（我这个裱花嘴买小了，刻度不深，所以勾纹看起有点浅）

STEP9、烤箱上管165，下管150，20分钟。（烤到8分钟，赶紧拿锡纸盖住，因为抹茶味曲奇表面一旦上黄色影响颜值）

STEP10、出炉啦，是不是很好看

STEP11、找个密封罐子储存起来吧，半个月内吃完没问题。