酥到掉渣的马格利特饼干

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07

蛋黄要熟的，不好吃别怨黄油要无盐的生粉最好用玉米淀粉代替饼干只要中间按一下，四周不要按

配料表：

详细做法：

STEP1、准备好材料，黄油和糖放在一起融化搅拌后用电动打蛋器搅拌至顺滑细腻

酥到掉渣的马格利特饼干

STEP2、熟蛋黄用勺子压扁，不要大块，要粉末状。加入黄油和糖中一起用电动打蛋器搅拌均匀

酥到掉渣的马格利特饼干

STEP3、筛入面粉和生粉用手捏成团

酥到掉渣的马格利特饼干

STEP4、放入冰箱冷藏一小时后捏成十克左右的小圆放入烤盘，用手在中间按一下，不要太扁，现在可以预热烤箱了

酥到掉渣的马格利特饼干

STEP5、放入烤箱中层上下火烤170度，10－15分钟后拿出放凉

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STEP6、密封好。开吃！

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