热菜家常菜
家庭版自制奶茶
1、用红茶的味道会比用绿茶更浓郁；2、如果不喜欢太甜的可以不加糖，奶茶味更足；3、火候需要关注；4、夏天的时候可以放冰箱成为冻奶茶；5、如果喜欢港式奶茶口味可以加炼奶，如果喜欢英国下午茶口味可以加巧克力酱。
配料表：
- 牛奶 （250克）
- 红茶 （1包）
- 白砂糖\冰糖 （适量）
详细做法：
STEP1、1、纯牛奶封口压平，用剪刀剪开；
STEP2、2、牛奶倒入锅中烧开；
STEP3、3、将红茶加入奶锅中；
STEP4、4、边熬边用勺子转动；
STEP5、5、煮开后转小火熬；
STEP6、6、直至奶茶味道变浓，颜色由白转浅咖色，根据个人口味加入适量的白砂糖或者冰糖，烧开，将红茶叶滤掉。
STEP7、7、装入杯中即可享用丝滑奶茶。
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