STEP1、1碗中打入两个鸡蛋2把牛奶倒入鸡蛋的碗中

STEP2、1搅拌均匀后2把网筛放在空碗上把网筛拎起来倒入牛奶鸡蛋液过滤

STEP3、1准备三勺白砂糖倒入锅中全程不用搅拌2然后倒入小半碗水3把糖熬至焦黄即可

STEP4、1把锅中的焦糖倒入空碗中2然后把之前准备的牛奶鸡蛋液倒入焦糖的碗中3然后盖上保鲜膜

STEP5、1用牙签在保鲜膜上搓几个小孔2把碗一起放入锅中隔水蒸直到凝固

STEP6、1取出锅中的碗，用刀把碗四周刮一下把碗倒扣于盘中2然后把煎甜品用一个造型