热菜家常菜
菠萝派，层层酥脆飘香十里
手抓饼皮解冻的有点软可以封口就可以了，不然会粘在袋子上不好拿起来，注意不要破口，会让菠萝汁留出来，不过也不影响口感，烤箱预热是为了底下一面也酥脆，不要省略，这个派很容易做，就炒菠萝的时间有点长，其他都是快手版的，糖根据自己的口味添加，烤箱多少有点脾气，烤到后面注意看一下，以免烤焦，鸡蛋液可要可不要，刷上鸡蛋液烤出来颜色会比好看，我比较喜欢吃鸡蛋，所以你懂的()哈
配料表：
详细做法：
STEP1、准备材料，避免手忙脚乱
STEP2、菠萝切丁
STEP3、黄油小火融化
STEP4、倒入菠萝，糖，小火翻炒
STEP5、我用汤勺2勺水溶解面粉
STEP6、收汁，大概这样就可以倒入玉米淀粉低粉兑的水
STEP7、倒入勾芡的水后翻炒，会成菠萝泥，这个样子就可以了
STEP8、取出解冻一半的手抓饼皮，可以把边角切除，做成方型
STEP9、两张饼皮叠加，用叉子压边，压三面，留一面装进菠萝
STEP10、装入你想要的量
STEP11、装好后封口
STEP12、还做了整张手抓饼皮形状的，要把口封起来，以免菠萝汁留出来
STEP13、把边边角角用来封面，烤箱180预热，把做好的菠萝派刷上一层鸡蛋液，不喜欢的可以不加，刷鸡蛋液烤出来颜色很好看，喜欢鸡蛋的会觉得很香
STEP14、烤盘垫上油纸，放在间一层，180烤25分钟，烤
STEP15、菠萝派，很好吃，不输于外面买的，馅多，还能完全按照自己口味调
STEP16、这个样子的我觉得没有整个封起来的好吃，两面封口的皮脆内软，菠萝酸酸甜甜，好香
