热菜家常菜
什锦披萨
这个量可以做两个9寸的披萨，然后每个烤箱的温度会有一点点偏差，宝宝们可根据自己烤箱调整，
配料表：
- 高粉 （98克）
- 低粉 （98克）
- 酵母 （3克）
- 糖 （10克）
- 盐 （2克）
- 黄油 （17克）
- 马苏芝士粒 （适量）
- 玉米粒、青椒、红椒、青豆、火腿、胡萝卜 （适量）
- 蕃茄酱 （适量）
详细做法：
STEP1、把两种粉倒入盆里,加糖和酵母拌匀,慢慢加进水揉成面团，到面团光滑细致；将黄油软化,加入面团揉匀,到面团完全吃进黄油为止；把和好的面团,包上保鲜膜,当面团静置发酵至原来的两倍大时，用手拍扁排气，再揉成团，醒约15分钟
STEP2、等待发酵空挡时，准备什锦材料，将玉米粒、青椒、红椒、青豆、胡萝卜、火腿放入水中煮熟备用。
STEP4、披萨饼先抹一层蕃茄酱，然后放马苏芝士，再把什锦放上去
STEP5、最后上面再放一层马苏芝士，喜欢吃芝士可以多放一些
STEP6、放入烤箱200度，中层烤15分钟。
STEP7、美味的什锦披萨就出炉了
STEP8、均匀切成8小块，是不是特别美观又好吃
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