热菜家常菜
薄底披萨
冷冻的面团要提前拿出放置冷藏解冻。
配料表：
- 高筋面粉 （375克（三个面饼量））
- 水（25°） （230克）
- 橄榄油 （15克）
- 盐 （5克）
- 酵母 （6克）
- 番茄沙司 （少许（依个人口味））
- 腊肠 （少许）
- 青椒 （少许）
- 玉米粒 （少许）
- 圆葱 （少许）
- 墨鱼丸 （少许）
- 肥牛片 （7-8片）
- 冻虾仁 （10个）
- 芝士 （
详细做法：
STEP1、把盐以外的所有食材加入到厨师机里，用低速搅拌均
STEP2、如图这样，给面缸用保鲜膜包住，放置20分钟
STEP3、加入盐搅至面团光滑
STEP4、面缸盖盖
STEP5、让面团发至两倍大
STEP6、面团发酵期间准备其他食材，肥牛片，墨鱼丸，虾仁用橄榄油海盐黑胡椒煎一下（防止烤至期间出水）
STEP7、面团发好分成三份，取一份面团（其余两份冷冻）将其擀至12寸大小，挤上番茄沙司，撒上芝士铺上其它材料，最后上面再撒上芝士
STEP8、上下火23010-12分钟（根据自己的烤箱定）
STEP9、开吃
家常菜做法
- 108/10美食菜谱：炒蚬子的做法大全8个
- 203/19抹茶白巧奶油
- 306/26美食菜谱：烤榴莲的做法大全12种家常菜
- 407/12家常菜做法：菌菇汤的家常做法，家常菜做法40个
- 503/19够黄够快手的咖喱鸡饭
- 611/11家常菜做法，家常芹菜的家常做法5种家常菜