配料表:
详细做法:
STEP1、糖、盐、奶粉和面粉,酵母,胡萝卜,酵母,依次称入锅内

STEP2、8分钟/速度9

STEP3、加软化的黄油

STEP4、4分钟/速度9

STEP5、完成

STEP6、摔打整理

STEP7、基础发酵,盖保鲜膜,28度,烤箱一碗热水

STEP8、2倍大

STEP9、平均分割8个,滚圆,松弛10分钟

STEP10、整形,看图

STEP11、搓成胡萝卜状

STEP12、擀开,卷起

STEP13、8个依次做好

STEP14、最后发酵,烤箱35度,一碗热水,大约1小时左右,时间供参考,发到2倍大

STEP15、烤箱提前预热,180度,烘烤12-14分钟,度,根据自家烤箱脾气来

STEP16、北鼎一次烤两盘,上色不怎么均匀,比较鸡肋,还是西门子好用哈哈

STEP17、好吃
