配料表:
详细做法:
STEP1、如果没有牛奶,可以像小编一样用奶粉冲一点。因为后面还有加焦糖,所以建议冲出来的奶粉不要太甜。
STEP2、糖可以自己适量加,喜欢甜的可以多加一些。保证锅里无油无水,建议使用不粘锅。
STEP3、一定要用小火,这个非常容易做糊,如果你实在掌控不了,可以用铲子适当扒拉扒拉,看见它全化了几乎就要关火了
STEP4、加入牛奶和茶叶。茶叶我建议使用红茶,别的茶叶也可以。一冷一热很容易让下面的糖粘上。不用扒拉让它自己慢慢融化就可以了。
STEP5、下面的糖融化后扒拉扒拉。就可以出锅了。在喝之前过滤一遍,把茶叶滤走,就完美了。