STEP1、1.做珍珠，红糖加水倒进锅中，煮沸后加入淀粉搅拌后关火

STEP2、把淀粉团放到案板上揉均匀后搓成长条，在切成小块，最后搓圆，期间沾手的话就抹点干淀粉，做好后上锅煮珍珠就可以了

STEP3、煮珍珠的时间做奶茶，1.将白糖倒进锅中熬制上图焦糖色2.加入牛奶和红茶边煮边搅拌，煮开后换小火慢煮10分钟后关火，用滤网滤出残渣留下奶茶，这时珍珠也煮好了，把珍珠过凉水后放入奶茶中。

STEP4、自制珍珠奶茶做好了