STEP1、先用热水把杏冲洗一遍，然后用冷水清洗（去掉杏表面的细绒毛）然后将杏从中间切开，去核后放入锅中。并放入糖和柠檬汁，等待30分钟左右。

STEP2、等杏的水分渗出后，用大火将混合物煮沸。然后改用小火，去除锅内漂浮的杂质。

STEP3、煮至混合物变得黏稠，煮好后，将甜品趁热装入瓶中。

STEP4、抹在自己做的刚出烤箱的小面包上，好味道！