STEP1、准备珍珠的材料

STEP2、水倒入锅里放入黑糖熬至融化

STEP3、关小火，快速放入几勺木薯粉搅拌，接着倒入全部粉，在锅里用勺子按压搅拌，关火

STEP4、还有点烫手时取出在板上按压

STEP5、搓成几条，其他的先用保鲜膜盖上，以免干掉，快速揉成细条切小粒，然后开始搓搓搓，尽量大小均匀点，我的就有大有小不均匀

STEP6、不用撒粉，搓完基本就干了，不会粘一起，留足今天要吃的珍珠，其他可以放冰箱冷冻，随吃随煮

STEP7、开始煮珍珠

STEP8、我的大小不太均匀煮了10分钟

STEP9、煮好捞出过水放粘连，尝了一颗，黑糖味很香，甜度也刚好

STEP10、好啦，煮奶茶，喜欢浓点就多放一点红茶包。300克牛奶，我放了两包，不太出颜色，后面又加了一包

STEP11、煮了五分钟，多泡一下出颜色

STEP12、珍珠很Q弹，很香

STEP13、配空心烧饼很绝啊哈哈哈哈哈哈

STEP14、后面又加了茶包，颜色很正了

STEP15、补一张黑糖的，这次云南买回来的黑糖很香

STEP16、木薯粉，超市有卖，一般生粉类放一起的