STEP1、准备好所有材料。

STEP2、加入奶锅里开始大火加热。

STEP3、等到奶开了立马关火。

STEP4、将过筛的面粉加入快速搅拌至没有干粉状态。

STEP5、慢慢加入鸡蛋液，一定要慢慢加，每次搅拌均匀后再加入，不是都加完，看面糊状态。

STEP6、面糊呈倒三角形就可以了。

STEP7、放入裱花袋开始挤。

STEP8、怎么挤这个自己把握。

STEP9、200度30分钟，我的烤箱温差15度。

STEP10、烤好后继续在烤箱里闷5分钟哦。

STEP11、出炉，还可以吧。

STEP12、成功的关键在于不塌陷，中间空心。