STEP1、用牛奶和花生油和面，和好了以后饧面20分钟。

STEP2、饧面的时候就把苹果削皮，切丁。我用的花牛苹果。

STEP3、锅里放油，油热了以后倒，翻炒5分钟左右。翻炒，变软就行。翻炒。变软以后入淀粉水，这样看起来是粘稠。

STEP4、把面杆成饼皮，加点油不粘面板。

STEP5、把面饼放在模具里，我没在做蛋糕的模具就用了做凉皮的锣锣。

STEP6、把炒好的苹果粒平铺在面饼上。

STEP7、上面用切的面条盖上，一上一下编织起来。

STEP8、最后成这样的。

STEP9、放在烤箱里烤30分钟，就出锅啦！满满的苹果清香。出锅的时候饼是脆的，馅是软的，很喜欢！