STEP1、紫薯和芋头去皮切片上锅蒸熟透。

STEP2、将紫薯和芋头捣城泥，加入牛奶和细砂糖混合均匀。

STEP3、糯米粉加入适量的温水，混合均匀至无颗粒，揉至光滑的面团，搓成若干个小圆球。

STEP4、锅中加入适量的水，烧沸腾以后下入糯米圆子，煮至熟透浮至水面。

STEP5、糯米圆子捞出过冷水。

STEP6、取一张酥皮，放上一片芝士片。

STEP7、取适量的芋泥铺在芝士片上。

STEP8、糯米圆子用厨房用纸吸干水，再铺在芋泥上。

STEP9、酥皮对折，用叉子压紧压出纹路。

STEP10、酥皮上刷上一层蛋液。

STEP11、烤箱预热170度烘烤15分钟就可以啦！

STEP12、成品图

STEP13、成品图

STEP14、成品图