STEP1、黄油切小块。

STEP2、隔水融化。

STEP3、盆内打入两个鸡蛋。

STEP4、加入白糖拌匀。

STEP5、加入抹茶粉或者红曲粉。搅拌均匀。

STEP6、加入朗姆酒拌匀。

STEP7、低筋面粉泡打粉混合均匀。

STEP8、筛入鸡蛋液内，搅拌均匀。

STEP9、分次加入融化了的黄油。

STEP10、倒入裱花袋。

STEP11、封好口，放冰箱冷藏30分钟分钟以上。

STEP12、模具内摸黄油。

STEP13、将冷藏好的面糊挤入模具八分满。

STEP14、烤箱170度预热，170度20分钟左右。

STEP15、出炉，脱模。

STEP16、白巧克力隔水融化。

STEP17、装饰上水晶粒。

STEP18、几种模具

STEP19、普通贝壳

STEP20、深贝壳

STEP21、爱心玛德琳

STEP22、来个大合集。