STEP1、红糖块加热融化。水不要太多，除非你有足够的红薯粉和足够多的时间搓圆子。

STEP2、小半碗红薯粉和粘米粉（占四分之一）增加弹性。

STEP3、乘热倒入。

STEP4、揉匀后搓成细长条。动作要快，冷了不大好搓。

STEP5、切小块

STEP6、撒上粘米粉

STEP7、就这种粉。

STEP8、批量搓圆子。五指分开用手掌轻轻搓。一定要轻，否则压破。

STEP9、盘子里摇一摇，越来越圆。

STEP10、开水下圆子煮，勺子搅一搅，防止粘锅底。水多一点。

STEP11、刚进去的圆子。

STEP12、大约煮15分钟后变透明即可。冷水里冲一下备用。

STEP13、吃多少煮多少，其余的速冻。

STEP14、奶茶制作中。

STEP15、开吃