热菜家常菜
手工自制奶茶
配料表：
- 牛奶 （250克）
- 水 （150克）
- 正山小种红茶 （一小包）
- 白砂糖 （20克）
- 糯米粉 （100克）
详细做法：
STEP1、无水无油锅中加热白砂糖，到全部融化变褐色
STEP2、加入水，刚开始糖会凝固，加热会融化
STEP3、水开倒入茶叶煮3分钟（想要口味重多煮会）
STEP4、倒入牛奶煮5分钟，表层会起奶皮哦！（喜欢甜的可以再放点白糖）
STEP5、糯米粉加糖加水搓成小圆子，水开下入小圆子，煮熟
STEP6、过滤茶叶
STEP7、奶茶和小圆子绝配哦！重点是无添加，口感可以完胜珍珠豆
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