热菜家常菜
雪花酥
1.全程小火，注意搅拌，如果一开始火大把棉花糖烧糊，及时止损，不要进行下一步！2.棉花糖可以用少糖的，甜度更低，饼干选择硬一点的，带一点咸味的！3.尽量选择晴朗的天气来做，下雨天湿度太大，不容易定型！4.冬天的话，保质期有半个月，但还是尽量早点吃完！5.请用不粘锅，别用铁锅！6.坚果、饼干和果干也可以提前混合均匀倒入
配料表：
- 棉花糖 （300克）
- 黄油 （90克）
- 坚果 （250克）
- 雪花酥用饼干 （250克）
- 蔓越莓 （120克）
- 奶粉 （90克配料+10克点缀）
详细做法：
STEP1、准备齐全食材
STEP2、全程用小火，先把黄油热融化
STEP3、放入棉花糖
STEP4、边加热边搅拌让棉花糖融化
STEP5、倒入奶粉
STEP6、加入坚果碎
STEP7、加入蔓越莓干
STEP8、加入饼干
STEP9、关火，利用灶台余热迅速搅拌均匀
STEP10、取出雪花酥团放到烤盘中
STEP11、用锅铲（或者硅胶防粘手套）按压平整并在双面撒上少许奶粉
STEP12、等冷却后切成小块就好啦
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