热菜家常菜
牛奶小贝
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 牛奶 （40克）
- 色拉油/玉米油 （20克）
- 低筋面粉 （40克）
- 砂糖 （10克）
- 柠檬 （半个）
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、蛋清、蛋黄分开
STEP3、蛋黄里放入40g的牛奶
STEP4、把筛好的低筋面粉放入
STEP5、放入20g的色拉油或者是玉米油
STEP6、搅拌均入无颗粒
STEP7、蛋白里挤入几滴柠檬去腥
STEP8、放入10g的白砂糖
STEP9、蛋白打到小尖勾
STEP10、把搅拌好的蛋黄倒入打好的蛋白中
STEP11、切拌均匀
STEP12、放入裱花袋
STEP13、挤成小圆饼
STEP14、上下火165度。时间：12分钟（度时间）
STEP15、做好后可以享用啦
