热菜家常菜
琥珀核桃仁
我家没有白糖，应该再加些白糖，增香，只有冰糖的话，香甜方面就差一点；也可以再撒一些芝麻，我家芝麻也吃完了所以都没放哈哈
配料表：
- 剥好的核桃仁 （随你喜欢）
- 冰糖 （随你喜欢）
- 水 （适量）
- 油 （适量）
- 芝麻 （有就放）
详细做法：
STEP1、核桃剥好，量按你喜欢
STEP2、箱180度预热，箱8到10分钟
STEP3、每个人烤箱不同，所以时间和温度不是固定的，烤的时候多注意观察别烤糊了
STEP4、锅里放油，凉油下冰糖，全程小火慢慢熬
STEP5、冰糖起泡加适量水，熬好备用
STEP6、烤好的核桃仁倒入锅内，不断搅拌
STEP7、让所有核桃仁都裹上糖稀，晶晶亮
STEP8、倒入容器内晾凉，我懒省事儿就直接倒入刚才的烤盘里，不过不能这样放凉，会粘到锡纸上，等降温就要及时换容器
STEP9、放凉就可以吃啦
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