配料表:
详细做法:
STEP1、牛奶淡奶油红糖

STEP2、隔水加热至红糖化掉

STEP3、温热状态酵母

STEP4、搅拌一下,静置5分钟

STEP5、用的好时可可粉

STEP6、面粉可可粉

STEP7、过筛,刚刚放酵母的那碗液体,揉揉揉20分钟,一开始会黏到你怀疑人生,别怕!使劲揉揉好后,送去发酵。

STEP8、炒核桃和芝麻

STEP9、搅拌机打碎

STEP10、锅里黄油

STEP11、巧克力白糖

STEP12、把核桃芝麻粉放到锅里

STEP13、揉成团

STEP14、面发好后,揉揉揉排气,揉了半小时,面特别软,我又加了10克淡奶油

STEP15、把馅儿包进去,用1号夹

STEP16、再用3号夹

STEP17、酱婶儿,用力点夹,要不面一发酵花纹就没了

STEP18、放锅里发酵15分钟

STEP19、冷水上锅,大火到上气,转中小火蒸15分钟,焖5分钟。这是夹子的样子

STEP20、好啦

STEP21、看看多软软
