STEP1、展示下成品

STEP2、燕麦和蔓越莓绝对的绝配，麦片的嚼劲能够综合酸甜口感的蔓越莓，吃起来又香酥又酸甜，还可以做代餐哦，饱腹感是很强的哦

STEP3、配方再来个图片形式的，方便保存起来哦

STEP4、黄油和砂糖混合在一起再打发，

STEP5、黄油打到发白蓬松

STEP6、再加入鸡蛋，如果你打2倍以上的配方，鸡蛋请逐个加入，第一个鸡蛋全被黄油吸收后再加第二个

STEP7、继续用打蛋器打至蓬松发白

STEP8、黄油里加入蔓越莓干，搅拌均匀，不能蔓越莓干和面粉一起加入，蔓越莓干里会卡粉哦

STEP9、加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀

STEP10、预热烤箱上下火都用170度

STEP11、搅拌好的面团不能放在太热的地方，出油后这个制作出的饼干会硬

STEP12、将面团均匀的分出30克一个的小面团

STEP13、放在燕麦片上按压，让面团全部沾上麦片

STEP14、摆在烤盘上的时候要分开，中间按压，烘烤过程中会鼓起来

STEP15、放入烤箱烘烤20分钟左右

STEP16、出炉凉透后可以包装哦，不然会回软

STEP17、完成啦，泡一壶清茶，享受这美味的下午茶吧想看更多烘焙教程可以公众号搜索（小英烘焙课）