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热菜家常菜

雪花酥

2022-03-19 10:41:07

全程小火,先把材料都备好再动手。建议用不粘锅以及刮刀

配料表:

  • 棉花糖 (200克)
  • 黄油 (50克)
  • 坚果、水果干 (150克)
  • 饼干 (150克)
  • 全脂奶粉 (50克)

详细做法:

STEP1、准备坚果和水果干,我用到了巴旦木、开心果、芒果干、蔓越莓干,加起来150g

雪花酥

STEP2、小饼干150g

雪花酥

STEP3、棉花糖200g

雪花酥

STEP4、黄油50g,我用的这种小包装

雪花酥

STEP5、全程小火。融化黄油,加入棉花糖(可以把棉花糖剪小块一点,我直接手撕的)

雪花酥

STEP6、(忘记拍照了)加入奶粉,搅拌

STEP7、放入坚果、水果干、饼干,搅拌

STEP8、关火,放入烤盘里(烤盘里撒点奶粉)可以用擀面杖呀平整一点。再在上面筛点奶粉。

STEP9、晾凉,切块,包装好就OK啦

雪花酥

STEP10、一包大概放了六到八颗雪花酥

雪花酥


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