更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

焦糖可可奶茶

2022-03-19 10:41:07

1.这个菜谱的两小杯,焦糖的甜加上棉花糖的甜,刚刚,腻,喜欢甜口的酌添加。2.熬出焦糖色一定迅速关最小火,加入牛奶,焦糖转瞬真“焦”了,了,了。3.可可粉还很有的,然会在杯中结块,1g可可粉,了0.5克,可可粉。

配料表:

  • 纯牛奶 (360ml)
  • 红茶包 (1包)
  • 白砂糖 (20克)
  • 无馅棉花糖 (8颗)
  • 可可粉 (1克)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料并且称量好。

焦糖可可奶茶

STEP2、先将纯牛奶倒入碗中备用,并将红茶包浸入奶中,让茶色充分析出。

焦糖可可奶茶

STEP3、备好纯奶的同时,炒焦糖色。锅中放一汤匙水,入20克白糖,中小火熬制。起先锅中糖液会起大泡泡,待水分熬干,泡泡消去,糖液颜色逐渐变红,呈焦糖色,开始冒烟即可。

焦糖可可奶茶

STEP4、出焦糖色,转最小火,迅速倒入纯奶(一定要快,晚两秒焦糖就糊了)。随即加入茶包,待焦糖块全部融化,微微沸腾即可关火。

焦糖可可奶茶

STEP5、焦糖奶茶倒入杯中,杯中加入白色无馅儿棉花糖,然后杯面撒入过筛的可可粉,完成。

焦糖可可奶茶

STEP6、等棉花糖融化大半以后,即可享用

焦糖可可奶茶


上一篇:网红小猪慕斯
下一篇:春游必备小吃之一曲奇三种口味

家常菜做法         Sitemap    Baidunews