热菜家常菜
彩虹爱心饼干
配料表：
- 黄油 （90克）
- 糖粉 （120克）
- 蛋白 （60克）
- 低筋面粉 （330克）
- 杏仁粉 （35克）
- 全蛋液 （适量克）
- 这里用了三倍的量， （黄油糖粉打发，分次加入蛋白打匀，加入过筛后的低粉杏仁粉揉匀）
详细做法：
STEP1、分块加入食用色素揉匀
STEP2、将面饼擀成0.5cm厚度
STEP3、稍微冷冻硬些后刷上全蛋液一层一层贴上
STEP4、继续贴刷全蛋液
STEP5、贴完了
STEP6、切成1.5cm宽度的长条
STEP7、用爱心模具压出形状
STEP8、压出形状的饼干刷上全蛋液贴在一起
STEP9、刷全蛋液
STEP10、用原色饼干填充包裹
STEP11、全部包裹住
STEP12、刷上全蛋液
STEP13、撒上彩色糖珠
STEP14、稍微冷冻切片
STEP15、烘170度20分钟左右，度
STEP16、完工啦送给想要送的人吧
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