热菜家常菜
有或没有核桃的桃酥饼
配料表：
- 鸡蛋 （1个懒加不浪费，全蛋液，放大部分，留一点做表面刷的）
- 小苏打 （2克）
- 泡打粉 （1克没有就不放）
- 植物油 （100克）
- 低筋面粉 （210克）
- 黑芝麻 （随意做表面装饰。所以，白芝麻也可）
- 白砂糖 （60克）
- 核桃碎 （如果有就放，碾碎。随意）
详细做法：
STEP1、把油，糖混合。再加鸡蛋液搅拌。
STEP2、筛低粉再混合搅拌成团。
STEP3、成团。这个是有核桃碎的面团。保鲜袋静置半小时。没耐心的直接下一步。
STEP4、搓成圆球咯。形状决定是大饼还是。。。饼干。
STEP5、随后。。。。如果是大饼，就压扁；是饼干，就大拇指文雅的上，嗯，类似于。。。。玛格丽特然后撒上白芝麻或者黑芝麻，随意，不撒也行哈。
STEP6、剩下的蛋液派上用场啦。。。。我用的是。。。闲置的化妆刷，哈哈。
STEP7、入烤箱。大概180度烤个十五分钟差不多，看着点颜色差不多焦黄了就好。
STEP8、取出来了。。。吃吧。
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