热菜家常菜
美丽的花卷一次性发酵附整形视频
温馨提示1.每个圆形切八份的时候最好用刀，切口整齐花卷才好看。2.整形时候筷子用力压，这样花纹才够美这样的花卷挺容易成功的，做出美美的面食取悦一下自己吧。记得交作业，让我们一起在探寻美食的路上继续加油！我去准备明天菜谱所需要的材料去了，大家给我加油鼓劲儿吧。
配料表：
- 面粉 （300克）
- 水 （150ml）
- 糖 （20克）
- 酵母 （3克）
详细做法：
STEP1、所有材料大合照，发面的老几样。
STEP2、将步骤一的所有材料用筷子搅匀，以免直接用手揉粘手。
STEP3、这时候开始用手揉匀。
STEP4、揉成这样一个光滑的面团。
STEP5、揉好的面不用醒，直接分成八个面剂子。
STEP6、擀成大一点的圆形，再用刀平均切成8份，不建议用刮板切，因为切口不整齐，。切口整齐才会好看。
STEP7、四片一摞，叠起来，用筷子在中间用力压一下。一定要用力，不切断就可以，如果纹路不清晰，那么花就不好看。
STEP9、掰开一个，组织细腻，麦香味儿十足。馋了吗，你也试做吧
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