STEP1、先把水烧开

STEP2、准备摩卡壶一只

STEP3、扭开摩卡壶

STEP4、加入咖啡粉

STEP5、用手扫平咖啡粉，不用压粉！

STEP6、扫好后是这个样子

STEP7、把烧开的沸水加入重点1：先把水先烧开才倒入壶，可缩短咖啡受热时间，使得咖啡不会苦涩！

STEP8、扭紧摩卡壶，记得用毛巾隔热，下面放了烧水很热的！

STEP9、用这个中小火去煮重点2：记得打开盖子做，方便看到里面发生什么事！

STEP10、咖啡开始溢出

STEP11、记得专心留意

STEP12、差不多好了

STEP13、看到有气泡溢出，就马上关火，拿走摩卡壶

STEP14、用冷水冲下面的部份降温重点3：防止蒸气继续往上走，做成咖啡过份萃取而苦涩！

STEP15、一杯香滑浓郁的咖啡准备供您享用！