热菜家常菜
酥糯香甜苹果派
配料表：
- 苹果 （1个）
- 糯米粉 （200克）
- 中筋面粉 （100克）
- 白糖 （20克）
- 酵母 （3克）
- 冰糖 （适量）
- 黑芝麻 （适量克）
详细做法：
STEP1、揉面与醒面：200克糯米粉100克面粉20克白糖200克水3克酵母；
STEP2、醒面时苹果削皮
STEP3、醒面时苹果切丁
STEP4、锅里放冰糖炒至起泡
STEP5、加入苹果丁
STEP6、小火翻炒
STEP7、苹果炒至微黄起锅放凉备用
STEP8、苹果丁用面皮包紧并压扁
STEP9、锅里放食用油，面皮撒上黑芝麻，锅里小火煎至两面金黄
STEP10、起锅摆盘
STEP11、摆盘拍照
STEP12、摆盘拍照
STEP13、摆盘拍照
STEP14、摆盘拍照
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