STEP1、把糖粉，油，鸡蛋混合乳化

STEP2、最好用电动打蛋器进行乳化5-8分钟左右，手动的会要很久！！这一步很重要，乳化到位，做出来的曲奇才会酥脆！

STEP3、乳化好，过筛低粉，混合，切拌法，不能画圈搅拌，会起筋！

STEP4、加入香葱，搅拌均匀，装进裱花袋

STEP5、提前预热烤箱，上火180下火170，在烤盘上挤上喜欢的花型

STEP6、烤箱预热好，放入中层烘烤25-30分钟（请结合自己烤箱的温度，时间温度只是参考）挤得小一点就缩短时间

STEP7、成品，又香又脆！