STEP1、除黄油外，把所有材料揉光滑再放黄油揉面。

STEP2、然后盖保鲜膜发酵至2倍大。

STEP3、葱切碎，蒜压成泥。

STEP4、然后把蒜泥，葱末，盐加进黄油用叉子搞拌均匀。

STEP5、面团排气后擀成大概11寸的圆形，用橡皮刀或其他东西压出纹路。压纹要压深点宽点，图片上的纹路是比较浅的，可以重复两遍压明显一点。像下图纹路是明显宽了和深了。

STEP6、然后随着纹路抹上酱。(纹路压的凹点，有利出黄油不流出。)或者你就随意抹均匀。然后就是发酵20-30分钟，这二发是短时间的发，不要像做面包发至2倍大，看到微胖就可以咯。

STEP7、马苏里拉切成条状。

STEP8、然后就是放进芝士

STEP9、按格子放好看，把芝士条轻按一下凹进格子。或者你就随意放。

STEP10、烤箱180度烤18-20分钟左右。

STEP11、静静的在烤箱里很诱人。

STEP12、然后就是开吃啦。Enjoy!