STEP1、嫩嫩的秋葵

STEP2、洗净去蒂部

STEP3、水中加少许盐和油，烧开，下入秋葵，大火两分钟，捞出过冷水

STEP4、翠绿的颜色

STEP5、斜切成块

STEP6、蒜末，葱末，蚝油，生抽，料酒，糖兑成汁

STEP7、起锅加油

STEP8、同时加入酱汁小火

STEP9、出酱香，加入秋葵

STEP10、翻炒一下出锅，如果觉得干，可在锅边淋入一点点水，

STEP11、真的挺好吃