热菜家常菜
极蒜蓉生蚝
1.上的时间不宜过长，开锅后蒸5-8分钟；2.喜欢辣的可以加点小米椒与蒜末一起爆香。
配料表：
- 生蚝 （10只）
- 蒜 （两头）
- 油 （克）
- 香葱 （少许）
- 生抽 （5勺）
- 白酒 （2勺）
详细做法：
STEP1、生蚝用刷子刷干净
STEP2、蒜去皮切末
STEP3、香葱少许切碎，生抽和料酒拌匀备用
STEP4、热锅冷油蒜末爆香
STEP5、爆好的蒜末放在生蚝上，加入生抽料酒的拌汁
STEP6、上火蒸熟，撒上葱花即可
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