STEP1、准备好全部食材

STEP2、砂糖30g放入小锅里

STEP3、加入200g牛奶50g奶油（奶油牛奶）

STEP4、混合加热。敲黑板：不要煮沸，糖融化即可

STEP5、加热的牛奶一半混入蛋黄，不停搅拌

STEP6、再将混合好的蛋奶再倒回锅中，这样更佳细腻

STEP7、过筛掉多余的蛋清（两遍更加细腻）

STEP8、烤盘垫布，来个保鲜盒（垫上布可以防止气泡）

STEP9、全部蛋黄液全部倒入

STEP10、多的再做个茶杯

STEP11、烤箱中下层哦

STEP12、烤盘里加满加满加满热水。上火150下火160，30分钟晃动看状态，烤箱温度不一样根据自己家烤箱调整。熟的标准晃动凝固

STEP13、表层撒上撒上红糖（在家不用拿出来烤箱里加就成）

STEP14、再次加热下火120度上火180-200度，5分钟烤成焦糖

STEP15、烤好不拿出来，隔空在中层加上烘焙纸，烤箱震动可能会掉小黑点，防脏。焖到冷却

STEP16、超级好吃的法式烤布蕾就做做好了，不用喷枪简单美味